Nos próximos dias 8 e 9 de Dezembro, a In.Cubo organiza o evento “Mercado da Terra – Agricultura Social e Sustentável”, no Campo Trasladário da Vila de Arcos de Valdevez, realizado em conjunto com a Feira dos Doces e Chocolates do Município de Arcos de Valdevez.
Esta iniciativa inserida no âmbito do Projeto Laces e financiada pelo Programa Transfronteiriço POCTEP tem como objetivo divulgar a pequena agricultura familiar e sustentável, contribuindo para a valorização, conhecimento e escoamento dos seus produtos de qualidade, através de iniciativas de promoção e divulgação assentes nos mercados curtos de comercialização.
A aposta nas cadeias curtas de comercialização, como os mercados e eventos locais, pode ser um dos elementos-chave da agricultura sustentável, garantindo um rendimento digno para os agricultores e ao mesmo tempo preços acessíveis para os consumidores, respeitando a diversidade cultural e as tradições.
Comprar nos mercados locais, permite:
– Acesso a produtos Frescos no sabor: produtos sazonais, colhidos na época da maturação e variedades adaptadas ao local;
– Produtos que percorreram Menor distância: menos transporte, menos embalagens, significa menos poluição;
– Maior conhecimento e controlo sobre o que comemos e como é produzido;
– Assegurar a sobrevivência de sistemas tradicionais e sustentáveis de produção, raças autóctones, espécies e variedades de produtos;
– Preservação e proteção da paisagem local e da regionalidade.
Inscrições disponíveis aqui.
PROGRAMA
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